Петрикор – масляная свежесть

Многим нравится в дожде его свежее «послевкусие». Долгое время ученые объясняли это тем, что современные люди унаследовали свою любовь к этому запаху от предков, для которых дождливая погода приравнивалась к выживанию. Однако все дело в природном явлении «петрикоре» – который проявляется, когда дождь идет после продолжительной засухи. В засушливый период растения выделяют масла, которые впитываются в землю, а когда идет дождь, то пары масел освобождаются, порождая аромат. Он также проявляется в результате высвобождения особых химических веществ, производимых с помощью почвенных бактерий – антикомицет.